Día del amigo: según gastronómicos no extender el horario es un error ya que la gente se juntará igual

19 de julio del 2021

El sector pide ampliar el horario para recibir el público con el objetivo de que se controle más a los usuarios con protocolos sanitarios.

De cara los festejos del día del amigo, el sector gastronómico manifestó su preocupación por la escasa franja horaria en la que pueden trabajar. Aseguran que esto hará que más gente se junte en sectores privados sin protocolos.

Alejandro Pastore, titular del Paseo Pellegrini, dialogó con Telefe Rosario al respecto: “Lamentablemente, no extender el horario el día del amigo es un error porque va a generar un mayor impacto en reuniones dentro del ámbito privado, en lugares no protocolizados, que es justamente lo que todos queremos evitar”

“No es una cuestión caprichosa, más allá de lo comercial que para nosotros también es importante, buscamos evitar situaciones inseguras”, agregó.

A su vez, el empresario enfatizó la repercusión que tendrá el evento en la ciudad: “Rosario, es prácticamente la capital del festejo, tiene un anclaje muy fuerte. Se divide en muchos días. Reservas hay, pero se va a troquelar la gente en los dos días que podemos dar abasto a esa demanda con el servicio de cena. Los demás días nos deja un margen escaso para poder trabajarlo.

Fuente:Rosario.telefe.com